Ingrédients
- 50 de butternut cuite
- 100 ml de lait végétal
- 100 ml d'huile de noix
- 1 doigt d'extrait de vanille
- 170 g de farine de petit épautre
- 50 g de farine de sarrasin
- 1 cuillère à café de cannelle
- 10 g de poudre à lever
- 150 g de flocons d'avoine
- 100 g de sucre complet
- 50 g de chocolat noir en pépites
- 1 demie cuillère à café de sel
Préparation
- Mixer la butternut, le lait, l’huile de noix, et l’extrait de vanille (1)
- Dans un autre contenant, mélanger la farine de petit épautre, la farine de sarrasin, le sel, la cannelle, la poudre à lever, les flocons d’avoine, le sucre (2)
- Mélanger la préparation sèche avec la préparation liquide (1+2)
- Rajouter 50 g de chocolat noir en pépites
- Enfourner 10 minutes à 190°
Date de parution:
26 mars 2019