Ingrédients
- 4/5 pommes
- 250g de farine
- 200g de margarine/beurre (le laisser 20 minutes à température ambiante)
- 100g de sucre brun + 1 cuillère à café de cannelle, cardamone ou extrait / gousse de vanille
Préparation
- Eplucher les pommes et les couper en dés
- Les faire revenir à la casserole 5 – 7 minutes pour les précuire (il doit rester de gros morceaux)
- Mélanger les autres ingrédients “du bout des doigts” jusqu’à l’apparition de la structure “crumble”. La pâte s’émiette entre les doigts.
- Emietter la pâte sur les pommes dans un moule/plat
- Cuire à 180°, 15-20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit croustillant
Date de parution:
26 mars 2019
Cette recette vous est proposée pour le/les défis :
- J’opte pour plusieurs repas végétariens par semaine
- Je choisis des légumes bio, locaux et de saison
- Je réduis mes déchets alimentaires