Des matins ensoleillés sans café

Vous êtes nombreux à relever les défis sans café, sans thé, sans sodas.. Et nous connaissons votre combat : nous nous efforçons de le suivre aussi, à l’association Al’Terre Breizh !

Mais une nouvelle routine a pris le pas, face à un ciel gris et lourd depuis plusieurs semaines : boire du soleil dès le matin ! Acidulés, riches de vitamines (si les jus sont frais), colorés, les jus n’ont pas le goût du café mais ils rendent de si bonne humeur.

J’ai investi dans un petit extracteur de jus très modeste (15 euros en 2nd main). Je prépare 1 à 2 litres le dimanche pour la semaine, que je conserve au frais. Les producteurs bio proposent aussi leurs jus sur le marché, ainsi que les magasins bio. Privilégiez les plus frais, sans sucre !

– Jus de betterave, kiwi et pommes

– Jus de carottes, orange, gingembre frais

– Jus de pamplemousse, pommes, poires